Cerveza Miller Genuine Draft 355 ml

Miller Genuine Draft, conocida como MGD, es una lager americana de Miller Brewing Company, la cervecera de Milwaukee, Wisconsin. Se lanzó en 1985 como "Miller High Life Genuine Draft" con una idea muy concreta: llevar a la botella y a la lata el sabor fresco de la cerveza de barril sin pasteurizar.

Para lograrlo se elabora con la misma receta de la Miller High Life, pero en lugar de pasteurizarse con calor se filtra en frío, un proceso que conserva la frescura y la suavidad del sabor. De ahí la leyenda "Cold filtered" que acompaña a su etiqueta. Tiene 4.7 % de alcohol. Viene en botella de 355 ml.

En el vaso es dorada y brillante, con espuma blanca ligera. En nariz es limpia, con notas suaves de cereal y malta. En boca es ligera y suave, con un toque dulce de malta, amargor bajo y un final fresco y limpio que recuerda a la cerveza de barril.

Sírvela muy fría, entre 2 y 4 °C, en vaso alto o directo del envase. Es una cerveza para tomar sola, sin complicaciones, aunque también admite un toque de limón.

Va muy bien con la comida de reunión y de partido: hamburguesas, alitas, hot dogs, pizza, tacos de bistec, nachos con queso o una botana de papas y cacahuates.

Es buena elección si buscas una lager americana suave y refrescante, con un sabor más fresco que el de una cerveza pasteurizada. La botella de 355 ml es la presentación clásica para servirla en una reunión o tenerla lista en el refrigerador.

Notas de cata: Lager americana dorada y brillante filtrada en frío; aroma limpio de cereal, boca ligera y suave con toque dulce de malta y final fresco y limpio.