Cerveza Tecate Light Lata 473 ml

Tecate Light es la versión ligera de Tecate, la cerveza nacida en 1944 en Tecate, Baja California, y elaborada hoy por Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma (Heineken México). Fue la primera cerveza light elaborada y vendida en México.

Es una lager light de 4 % de alcohol. Tiene un color dorado claro, cuerpo muy ligero, burbuja viva, un sabor suave a malta y un amargor bajo que termina en un final limpio y refrescante. Aporta alrededor de 30 kilocalorías por cada 100 ml.

Sírvela muy fría, entre 2 y 4 °C, directo de la lata o en tarro frío. Es buena sola, con unas gotas de limón y una pizca de sal, o como base de una michelada ligera con salsas y chile en polvo; su sabor suave deja que la preparación sea la protagonista.

Acompaña bien botanas, tacos, mariscos, ensaladas y carne asada: tacos de bistec o de chorizo, arrachera, tostadas de ceviche, quesadillas, cacahuates enchilados y chicharrón con salsa. Su ligereza no compite con la comida, así que funciona igual con platillos sencillos que con una parrillada completa.

Es la elección para reuniones largas, días de calor, el partido o para quien prefiere una cerveza más ligera que la Tecate Original, que tiene más cuerpo y 4.5 % de alcohol. La lata de 473 ml rinde un poco más que la lata estándar y es práctica para la hielera.

Notas de cata: Lager light de color dorado claro, muy ligera, con sabor suave a malta, amargor bajo y final limpio y refrescante.