Ginebra Larios 700 ml

Larios es una de las ginebras más populares de España. Nació en Málaga y lleva el nombre de la familia Larios, una de las grandes familias industriales de la ciudad, tan ligada a ella que su calle principal se llama Marqués de Larios. Hoy la marca pertenece a Beam Suntory, que la distribuye en México, y su estilo seco la convirtió en una de las ginebras más consumidas del mundo hispanohablante.

Es una ginebra seca de estilo London Dry, destilada sobre alcohol de grano con bayas de enebro silvestre y con los cítricos mediterráneos, la naranja y el limón, como sello de la casa. Es un destilado transparente, sin crianza en madera, pensado para el bar de todos los días.

En la copa es cristalina. En nariz es cítrica, con un toque de especias. En boca es suave y seca, con el limón y el enebro al frente, y deja un final afrutado con matices especiados.

Su terreno natural son los tragos largos. Sírvela en un gin tonic con mucho hielo, tónica bien fría y una rodaja de limón o una cáscara de naranja que resalte sus cítricos. También funciona muy bien al estilo mexicano con refresco de toronja y un toque de limón y sal, o con agua mineral. En coctelería sencilla, prepara un Tom Collins con limón, jarabe y soda.

Acompáñala con botanas saladas y platillos frescos: aceitunas, cacahuates, tapas de jamón y queso, camarones al ajillo o un coctel de mariscos. Un gin tonic de Larios también va bien con tacos de pescado y tostadas de ceviche.

Es una buena elección para reuniones y para tener una ginebra versátil en casa, sobre todo si buscas una base cítrica y sencilla para preparar tragos largos para varias personas.

Notas de cata: Cristalina; aroma cítrico con un toque especiado; boca suave y seca, con limón y enebro; final afrutado con matices especiados.