Vino Espumoso Freixenet Rose 200 ml

Este espumoso rosado de Freixenet llega en botella individual de 200 ml, el formato pensado para brindar sin abrir una botella completa. Freixenet es una casa familiar catalana con sede en Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón de la zona del Cava, y es una de las marcas de vino espumoso más conocidas del mundo gracias a su icónica botella negra Cordón Negro.

Los rosados espumosos se obtienen de uvas tintas, o de mezclas con tintas, cuyo hollejo aporta el color rosado al mosto durante un contacto breve. El resultado es un vino con la frescura y la burbuja de un espumoso blanco, pero con más fruta roja y un poco más de cuerpo.

En la copa espera un tono rosado brillante y burbuja fina. En nariz predominan los frutos rojos frescos, como fresa, frambuesa y cereza, con un fondo floral. En boca es fresco, frutal y vivaz, con una acidez que invita al siguiente trago y un final limpio.

Sírvelo bien frío, entre 6 y 8 °C, en flauta o copa de vino blanco. Por su tamaño es perfecto para el refrigerador: una copa para brindar en un cumpleaños, para acompañar un postre o para un spritz rosado con hielo y una rodaja de toronja.

Va muy bien con sushi, salmón, ensaladas con frutas, tablas de quesos suaves y embutidos, y postres con frutos rojos. En la mesa mexicana combina con tostadas de atún, aguachile suave o unos tacos de camarón.

Es una gran idea para detalles, mesas de regalos, canastas y eventos donde cada invitado tiene su propia botella. Si lo que buscas es un rosado más floral y de estilo italiano, compáralo con el Freixenet Italian Rosé del mismo formato.

Notas de cata: Espumoso rosado de Freixenet, fresco y frutal; aromas de frutos rojos; burbuja fina y final limpio.