Brandy Presidente Clasico 700 ml

Presidente Clásico es uno de los brandys más tradicionales de México. La marca Presidente se lanzó en el país en 1958 y la elabora Casa Pedro Domecq México, la casa que hizo del brandy una bebida de todos los días en las mesas y fiestas mexicanas. El Clásico es la etiqueta de siempre, la que muchos reconocen a primera vista en la barra de casa.

Se elabora con destilados de vinos blancos aptos para brandy, de uvas Ugni Blanc y Airén, que después reposan en barricas de roble. La casa trabaja con un sistema de crianza tipo solera y mezclas controladas para lograr un perfil constante botella tras botella, ligero y fácil de combinar.

En la copa luce un ámbar dorado brillante. En nariz aparecen la vainilla, el caramelo y la madera dulce. En boca es dulce y redondo, de cuerpo ligero, y deja un final corto y agradable.

Su terreno natural son los tragos largos y la convivencia. Sírvelo en vaso old fashioned con hielo, o en el clásico brandy con cola: mucho hielo, refresco de cola bien frío y un gajo de limón. Si prefieres algo más fresco, pruébalo con agua mineral y limón. También lo puedes tomar solo, en copa balón, para apreciar sus notas de vainilla.

Acompáñalo con nueces, cacahuates y botanas saladas, chocolate o postres dulces como el flan, el arroz con leche o los buñuelos. En una comida poblana va bien de sobremesa, después de un mole o unas chalupas.

Es una buena elección para fiestas, reuniones familiares y para quien busca un brandy suave y económico para preparar varios tragos. Frente al Presidente Solera, el Clásico es la versión más ligera y directa de la casa.

Notas de cata: Ámbar dorado brillante; nariz de vainilla, caramelo y madera dulce; boca dulce y redonda, de cuerpo ligero; final corto y agradable.