Licor Flamingo Triple Seco (cáscara de Naranja) 1 L

Flamingo es una línea de licores y cremas para coctelería de La Madrileña, una de las casas licoreras más antiguas de México, con más de 110 años de operación y plantas en Jalisco y Querétaro; desde 2022 forma parte de Bepensa Spirits. El Triple Seco es quizá el licor más usado de toda la barra: el ingrediente que completa una margarita.

Se elabora a partir de naranjas selectas y ofrece el sabor clásico de cáscara de naranja que necesita cualquier clase de coctel. Es un licor transparente, dulce y aromático, pensado para mezclar.

En la copa es incoloro y brillante. En nariz aparece la cáscara de naranja fresca, perfumada y limpia. En boca es dulce y cítrico, con la naranja al frente, y deja un final limpio que no tapa los demás ingredientes del coctel.

Su uso más famoso es la margarita: mezcla tequila blanco, Triple Seco y jugo de limón con hielo, y sírvela en copa escarchada con sal. También es indispensable en el Cosmopolitan con vodka y arándano, en el Sidecar con brandy y limón, y en tragos largos como el Long Island. Un chorrito en una sangría o en un ponche de frutas eleva el sabor.

Acompaña de maravilla tacos al pastor, aguachiles, ceviches, tostadas de mariscos y botanas con chile y limón. En postres, úsalo para perfumar fresas maceradas, crepas o pasteles de naranja.

Es una buena elección para tener en la barra de casa y para eventos donde se sirven margaritas. En la línea Flamingo, el Triple Seco es la opción incolora de naranja, mientras que el Curaçao Azul aporta el mismo perfil cítrico con color. La línea Flamingo incluye licores de curaçao azul, triple seco, durazno, fresa, melón y otros sabores, además de cremas de cacao y de menta, así que puedes armar una barra completa de coctelería con una sola marca; su botella de litro rinde para muchas preparaciones.

Notas de cata: Transparente; aroma fresco de cáscara de naranja; boca dulce y cítrica; final limpio, ideal para coctelería.