Licor Jim Beam Apple 700 ml

Jim Beam Apple es la versión con sabor a manzana verde de Jim Beam, la casa de bourbon de Kentucky. Esta expresión combina el bourbon de la casa con licor de manzana, y está pensada para quien busca algo más ligero y refrescante que un whiskey tradicional.

Se elabora mezclando Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey con licor de manzana. El resultado se embotella a 32.5 % alc. vol., por debajo de un bourbon clásico, lo que lo hace suave y fácil de tomar. Por eso se le considera un licor a base de bourbon más que un whiskey puro.

En la copa tiene un color dorado. En nariz domina la manzana verde fresca y crujiente. En boca la manzana es jugosa y dulce, equilibrada por las notas de vainilla y roble del bourbon; el final es suave, refrescante y cálido.

Disfrútalo solo, en las rocas o, como sugiere la propia casa, en un highball: una parte de Jim Beam Apple, cuatro de agua mineral y un gajo de limón sobre mucho hielo. También funciona en un Apple Mule con cerveza de jengibre y limón, con agua tónica y una rodaja de manzana, o con jugo de arándano y un toque de soda.

Acompáñalo con costillas a la barbacoa, cerdo asado, lomo en salsa de manzana, alitas, hamburguesas o una tabla de quesos. Como postre, va muy bien con pay de manzana, strudel o crepas con cajeta.

Es una buena opción para quien empieza a explorar el whiskey, para reuniones informales y para preparar bebidas largas. Frente al Jim Beam White Label, más seco e intenso, la versión Apple es más dulce, frutal y ligera.

Notas de cata: Manzana verde fresca y jugosa sobre bourbon con vainilla y roble suave; dulce y refrescante, con final cálido de bourbon.