Licor Nuvo 750 ml

Nuvo es un licor espumoso francés de color rosa, creado por Raphael Yakoby, el mismo emprendedor detrás de Hpnotiq. Llegó al mercado a mediados de la década de 2000 con una idea muy clara: una bebida elegante y festiva en una botella que parece un gran frasco de perfume. Por su color y su presentación se volvió un clásico de las celebraciones.

Se elabora en Francia combinando vodka francés, vino espumoso francés y néctar de maracuyá, con una ligera carbonatación que le da burbujas finas. Su graduación es de 15 % alc. vol., apenas por encima de un vino, lo que lo hace ligero y fácil de tomar.

En la copa luce un rosa brillante con burbujas delicadas. En nariz domina el maracuyá, acompañado de frutas tropicales y toques cítricos. En boca es dulce, fresco y burbujeante, con un final frutal y ligero.

Sírvelo muy frío, entre 4 y 6 °C, en copa flauta o copa de vino, como lo harías con un espumoso. También funciona en las rocas con unas fresas o frambuesas, o como base de cocteles: mézclalo con vodka y jugo de arándano, con jugo de piña para una bebida tropical o con un chorrito de licor de durazno. Como el vino espumoso, una vez abierto conviene taparlo y tomarlo pronto para que no pierda sus burbujas.

Acompáñalo con fresas con chocolate, macarons, pastel de frutos rojos, sushi, ceviche o una tabla de quesos suaves con fruta. Es perfecto para un brunch o la mesa de postres.

Es una elección ideal para brindar en cumpleaños, despedidas, bodas o cualquier celebración, y un regalo vistoso. Frente a un vino espumoso tradicional, Nuvo es más dulce y frutal, y su base de vodka le da un toque más intenso.

Notas de cata: Rosa brillante y burbujeante; aroma y sabor de maracuyá y frutas tropicales con toques cítricos; dulce, ligero y refrescante.