Tequila Reposado Sauza Hornitos 700 ml

Hornitos es uno de los reposados más vendidos de México. Nació en 1950 y debe su nombre a los hornitos, los pequeños hornos de barro que se usaban para cocer el agave. Lo elabora Tequila Sauza (NOM 1102) con agave azul Weber 100 %.

Después de la doble destilación, el tequila reposa dos meses, pero no en barricas pequeñas sino en enormes tinas de roble de unos 10 000 galones. Con menos contacto con la madera, el agave sigue siendo el protagonista y el reposado gana solo un toque de color.

Verás un dorado brillante. La nariz es de agave cocido con vainilla y madera ligera. En boca es suave y fresco, con un dulzor medio y un final limpio.

Es un clásico de la coctelería: una Margarita con jugo de limón natural, una Paloma o simplemente con hielo y una rodaja de naranja. Si lo tomas solo, hazlo ligeramente frío.

Combina con tacos de carne asada, carnitas, tostadas de tinga y mole rojo.

Frente al Black Barrel de la misma casa es más fresco y menos dulce; frente al Cristalino conserva color y carácter de agave. Es una compra segura para una reunión grande.

En 700 ml tienes el tamaño más cómodo para tener en casa y ofrecer en varias ocasiones.

Si lo vas a usar en cocteles, exprime el limón al momento y prueba con una escarcha de sal con chile para darle un toque mexicano. Guarda la botella de pie, lejos del sol; es un producto sólo para mayores de edad y se disfruta con moderación.

Notas de cata: Agave cocido, vainilla y madera ligera; boca suave y fresca; final limpio.