Vino Blanco Volpe di Bacco 750 ml

Volpe di Bacco es un vino blanco italiano, un país donde el vino forma parte de la vida diaria y de la mesa familiar. Italia produce blancos de norte a sur con una enorme variedad de uvas, y buena parte de ellos comparte un estilo que se ha vuelto inconfundible: frescos, ligeros y pensados para acompañar la comida.

Los blancos italianos de este perfil se elaboran para conservar la fruta y la acidez natural de la uva, sin pasar por largas crianzas. El resultado es un vino de color claro y brillante, con aromas de fruta blanca, cítricos y flores, y una boca limpia, fresca y fácil de beber, que no cansa el paladar.

Sírvelo entre 8 y 10 °C en copa de vino blanco. Es un buen vino para abrir como aperitivo, con unas aceitunas o una tabla de quesos, y para acompañar una comida ligera de principio a fin. También puedes usarlo como base de una sangría blanca o de un clericot con fruta de temporada.

Acompaña muy bien la cocina italiana y la mediterránea: pasta con mariscos o al pesto, risotto de verduras, pescado a la plancha, ensalada caprese, bruschettas o pizza margarita. En la mesa mexicana funciona con ceviche, tostadas de pescado, quesadillas de flor de calabaza y pollo a las hierbas.

Es una opción práctica para comidas entre semana, reuniones informales y para quien busca un blanco sencillo, fresco y versátil que combine con una gran variedad de platillos. Tenlo en el refrigerador listo para servir y descórchalo cuando quieras una copa fresca con la comida.

Notas de cata: Blanco italiano fresco y ligero, de aromas frutales y florales; boca limpia y fácil de beber, final refrescante.