Vino Espumoso la Redonda Dulce 750 ml

El espumoso dulce de La Redonda es un vino mexicano de Viñedos La Redonda, una de las bodegas con más historia de Querétaro. La finca se ubica en el corredor vitivinícola del estado, sobre la carretera San Juan del Río–Ezequiel Montes, y nació en la década de 1970, cuando la familia fundadora plantó sus primeros viñedos con variedades traídas de Francia, entre ellas Cabernet Sauvignon, Merlot, Chenin Blanc, Ugni Blanc y Moscatel.

Querétaro es hoy el estado líder del país en la elaboración de vino espumoso, gracias a su altitud, sus noches frescas y una tradición que ya suma décadas. La Redonda forma parte de esa historia y produce vinos de mesa, rosados y espumosos pensados para disfrutarse jóvenes.

Este espumoso es la versión dulce de la casa: un vino burbujeante y goloso, de aromas frutales y florales, con una boca suave en la que el dulzor se equilibra con la frescura de la burbuja. Es un estilo muy amable para quienes prefieren los vinos dulces sobre los secos.

Sírvelo muy frío, entre 6 y 8 °C, en flauta o copa de vino blanco. Es perfecto para el brindis de una boda, unos XV años o un cumpleaños, y también para preparar un ponche frío o una sangría blanca con fruta picada.

Por su dulzor marida de maravilla con postres: pastel de cumpleaños, tartas de frutas, fresas con crema, buñuelos o los tradicionales dulces poblanos como camotes, tortitas de Santa Clara y muéganos. También combina con quesos frescos y fruta de temporada.

Es la elección indicada para celebraciones familiares y para quien se inicia en el vino espumoso y busca algo dulce, mexicano y fácil de disfrutar. Si prefieres un estilo con menos azúcar, revisa el Orlandi semiseco, otra etiqueta espumosa de La Redonda.

Notas de cata: Espumoso mexicano dulce, fresco y afrutado; aromas de fruta blanca y flores; boca suave y golosa con burbuja amable.