Vino Rosado Andre 750 ml

Andre es un vino rosado de estilo sencillo y amable, pensado para disfrutarse sin protocolo: una botella para destapar en una comida familiar, en una reunión con amigos o en una tarde calurosa. Los rosados de este perfil se han ganado un lugar en las mesas mexicanas porque combinan la frescura de un vino blanco con los aromas frutales de un tinto.

Un vino rosado se obtiene a partir de uvas tintas cuyo jugo permanece sólo un tiempo breve en contacto con los hollejos; de ahí toma su color rosa. Después fermenta a baja temperatura para conservar los aromas de la fruta y se embotella joven, sin crianza en barrica, para que llegue a tu copa fresco y vivaz.

En la copa luce un color rosa brillante y en nariz aparecen recuerdos de frutos rojos como fresa y frambuesa. En boca es ligero, fresco y fácil de beber, con un final suave y agradable que invita a la siguiente copa.

Sírvelo bien frío, entre 6 y 8 °C, en copa de vino blanco o de rosado. Es muy buen aperitivo y también una base estupenda para una sangría rosada o un clericot con fresas, durazno y manzana picada. En días de calor puedes servirlo con un par de hielos.

Acompaña muy bien botanas y antojitos: tostadas de tinga, tacos de pescado, quesadillas, chalupas poblanas o una tabla de quesos frescos. También va con ensaladas con fruta, mariscos y postres de frutos rojos. Es una opción práctica y alegre para quien prefiere vinos ligeros, para fiestas, posadas, carnes asadas o cualquier reunión informal en la que quieras algo fresco y fácil de compartir.

Notas de cata: Rosado ligero y afrutado, con recuerdos de frutos rojos; fresco y fácil de beber, para servir muy frío.