Vino Tinto Norton Malbec 750 ml

Bodega Norton fue fundada en 1895 por el ingeniero inglés Edmund James Palmer Norton en Perdriel, Luján de Cuyo, la llamada Primera Zona de Mendoza. Más de un siglo después la casa trabaja cinco viñedos propios en los principales terruños mendocinos, su equipo enológico está encabezado por David Bonomi y sus vinos se beben en más de 70 países. El Norton Malbec es la puerta de entrada a la casa: un Malbec de Mendoza directo, frutal y fácil de querer.

Este Malbec se elabora con uvas de Mendoza, la provincia donde la variedad, llegada de Francia en el siglo XIX, encontró su mejor casa. Los viñedos de la Primera Zona, a gran altura sobre el nivel del mar y con fuerte amplitud térmica entre el día y la noche, dan uvas de color profundo y fruta madura, y Norton las vinifica buscando un tinto frutal, de cuerpo medio y taninos amables.

En la copa muestra un rojo violáceo intenso. En nariz es frutal, con notas dulces que recuerdan a la pimienta negra y un fondo de fruta roja madura. En boca es frutado y de cuerpo medio, con taninos suaves y armoniosos que lo hacen muy fácil de beber, y un final limpio y jugoso.

Sírvelo entre 16 y 18 °C en copa de tinto. Va perfecto con carnes asadas, empanadas, choripán, pastas con salsa de tomate y pizza. En casa queda muy bien con unos tacos de arrachera, una milanesa con papas o unas enchiladas de mole poblano, gracias a su fruta madura y su tanino suave.

Es el Malbec para tener siempre en casa: confiable, frutal y amable con casi cualquier platillo. Si después quieres subir un escalón dentro de la misma bodega, las líneas Reserva y DOC de Norton suman crianza en roble francés y más concentración.

Notas de cata: Rojo violáceo intenso; nariz frutal con notas dulces que recuerdan a la pimienta negra; boca frutada, de cuerpo medio y taninos suaves y armoniosos.