Vodka Oso Negro 1 L

Oso Negro es un vodka mexicano propiedad de Casa Cuervo, la misma empresa de los tequilas José Cuervo, y uno de los más vendidos en el país. Se produce y se embotella en México y se reconoce de inmediato por el pequeño oso negro de plástico que cuelga del cuello de la botella. La marca también tiene ginebra.

Es un vodka neutro de grano, pensado para mezclar. Su perfil es limpio y ligero, sin aromas marcados, lo que lo hace un comodín para preparar tragos con jugos y refrescos. En 2008 obtuvo una medalla de plata en el San Francisco World Spirits Competition.

En la copa es transparente. La nariz es discreta, con alcohol limpio y un ligero toque de cereal. En boca es ligero y suave, de cuerpo delgado, y el final es corto.

En México se toma sobre todo mezclado: con jugo de naranja en un Desarmador, con jugo de piña, con jugo de toronja o con refresco de toronja y limón. También va bien en un Bloody Mary con jugo de tomate y salsas, o en un Martini de frutas. Sírvelo siempre con suficiente hielo.

Acompaña la comida de fiesta y la botana: tacos al pastor, carnitas, chicharrón con salsa, papas con limón y chile, y mariscos como coctel de camarón o ceviche.

La botella de 1 litro es la presentación clásica de Oso Negro: rinde para una reunión entre amigos y es cómoda para preparar tragos en jarra. Una opción económica y práctica para carnes asadas, partidos de futbol y convivios familiares.

Notas de cata: Nariz discreta y limpia; boca ligera y suave, de cuerpo delgado; final corto.