Vodka Oso Negro 250 ml

Oso Negro es un vodka mexicano propiedad de Casa Cuervo, la misma empresa de los tequilas José Cuervo, y uno de los más vendidos en el país. Se produce y se embotella en México y se reconoce de inmediato por el pequeño oso negro de plástico que cuelga del cuello de la botella. La marca también tiene ginebra.

Es un vodka neutro de grano, pensado para mezclar. Su perfil es limpio y ligero, sin aromas marcados, lo que lo hace un comodín para preparar tragos con jugos y refrescos. En 2008 obtuvo una medalla de plata en el San Francisco World Spirits Competition.

En la copa es transparente. La nariz es discreta, con alcohol limpio y un ligero toque de cereal. En boca es ligero y suave, de cuerpo delgado, y el final es corto.

En México se toma sobre todo mezclado: con jugo de naranja en un Desarmador, con jugo de piña, con jugo de toronja o con refresco de toronja y limón. También va bien en un Bloody Mary con jugo de tomate y salsas, o en un Martini de frutas. Sírvelo siempre con suficiente hielo.

Acompaña la comida de fiesta y la botana: tacos al pastor, carnitas, chicharrón con salsa, papas con limón y chile, y mariscos como coctel de camarón o ceviche.

La presentación de 250 ml es la más práctica para llevar: cabe en cualquier hielera o mochila y alcanza para unos cuantos tragos. Es buena opción para un día de campo, una salida corta o para probar la marca.

Notas de cata: Nariz discreta y limpia; boca ligera y suave, de cuerpo delgado; final corto.