Whisky Johnnie Walker Etiqueta Azul 750 ml

Johnnie Walker Blue Label es la expresión de gama alta del portafolio de Johnnie Walker, de Diageo. Es un blend de whiskies escoceses seleccionados entre las reservas de barricas más raras y antiguas de la casa.

Se utiliza una barrica de cada diez mil de las reservas de la marca, y que la mezcla incluye whiskies de destilerías hoy cerradas, las llamadas destilerías fantasma. No lleva declaración de edad. Se embotella a 40 % de alcohol por volumen.

En nariz y boca hay avellanas, miel, jerez y naranjas, con una dulzura rica de miel, pimienta y fruta seca. También se describen especias, vainilla y caramelo sobre chocolate negro. El final es largo, suave y ahumado.

Es un whisky para servir solo, a temperatura ambiente, en copa tulipán o vaso corto, con una gota de agua. Por su rareza y su perfil delicado no es recomendable para mezclar.

Marida con chocolate negro, quesos de larga maduración, frutos secos, carnes rojas de alto nivel y postres de nuez. En clave poblana, es una buena compañía para un mole poblano de fiesta, servido después de comer.

Es una botella para ocasiones especiales: aniversarios, cierres de negocio, regalos corporativos. Frente a las demás etiquetas de la marca, la Etiqueta Azul destaca por su suavidad y por la rareza de las barricas con que se elabora.

Notas de cata: Avellana, miel, jerez y naranja; boca de especias, vainilla y caramelo con chocolate negro; final largo y ahumado.